昨日雨が降らん降らんなんて書いてたら、見事に今朝沖縄＆奄美地方の梅雨入り宣言出されました。。
しばらくは気分も上がり兼ねるけど、恵の雨だと思うようにね♪
と、そんなこんなで、実は昨日書こうと思ってたのはこのネタでした。
フェイスブックでも軽く触れましたが。
昨日はですね、その前夜に打ち合わせと題した飲ミーティングがハッスルしましてね、結構な勢いで飲みまくり、翌日には胃もたれがハンパ無かったわけなんですよ。
そういう日のランチは結構な割合で『沖縄そばデー』になるわけなんです。
酒を飲んだ次の日はそば！という県民かなり多いと思いますよ♪ あのそばスープ＆コーレーグスーの泡盛が、もしかしたら迎え酒的にいい働きをしているのかも（＾＾；
で、先日もお決まり的にワタシのランチは『沖縄そば』となったわけなんですが、わりとヘビーな胃もたれの場合には、そばの上に乗っている油ギーッシュ！なお肉たちは、ちょいウプってなっちゃうわけなんですよね（＾＾；
ひどい時にはゴメンなさい、麺とスープだけで堪忍<(_ _)>となることもあるわけで。。
しかし！最近はそれをしなくてもいいそば屋があるんです！
そば屋の中でもわりと有名でもありますよね、根夢というそば屋で、なんと肉抜きの具はカマボコのみ！
それを『かけそば』と題して提供しているんです！
そば通からすれば、そんなの沖縄そばとは認めん！とか言われるのかもしれないですが、
現に、その方がいい、その方がありがたい！という客がいるわけなんですよね（＾＾；
お肉自体苦手な人もいるでしょう、宗教的なことで食べられない方もいるでしょう。そして！二日酔いや胃もたれ率が多い沖縄において、案外ありがたいコンセプトなんですよ♪
はっきり言って見た目は確かに『家で具が無い時に食べるそば』、みたいな感じにはなってしまうけど！
そこにニーズがあるならビジネスチャンスじゃん♪
ありそで無いところにビジネスチャンスが転がっている♪
この梅雨の時期だって、雨だからこそ売り上げ上がるビジネスやサービス提供だって実際にいろいろある。自社のサービス×雨でのアイデアも考え方次第では必ず生まれるはず。お客さん目線に立って、自社にあったらいいなと掛けて、雨ならあの店！的な導線作っていきましょう♪
常にそんな気づきをしていけるようになりたいですね（＾＾）
良い週末をワワワケンロー！！
E.KEMURA
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